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Sassolino

Il seme caldo dell’anice ed alcol finissimo sono gli ingredienti basilari di questo celebre liquore tradizionale di Sassuolo, cittadina della provincia di Modena, dedita da secoli all’arte liquoristica. Piacevole il suo retrogusto agrumato che si sposa con grande armonia alla zuppa inglese ed al Bensone, tipico dolce di Modena. Molto utilizzato ed apprezzato sulle macedonie di frutta, di fragole o ananas.